Wie lange brauchen maultaschen zum kochen Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Wie lange brauchen maultaschen zum kochen Zubereitung im Kochtopf Brühe zum Kochen bringen, Maultaschen einlegen und etwa. 1 Wie lange muss man Maultaschen kochen? Maultaschen lässt man in der Regel 10 Minuten in der Brühe ziehen. Je nachdem, ob die Maultaschen. 2 Mehl, Ei, 1 Prise Salz und 2 EL Wasser mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 1 Stunde. 3 Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Gut Salzen. Dann die Maultaschen in das kochende Wasser geben. Die Maultaschen sind fertig, wenn Sie von alleine an. 4 Die Maultaschen von Burger zum Beispiel sind immer vorgekocht. Die benötigte Garzeit beträgt meist 10 Minuten und ist auf der Verpackung angegeben. Bei selbst gemachten Maultaschen kann sich die Garzeit stark unterscheiden und von 10 Minuten bis 18 Minuten reichen. 5 Maultaschen halten sich im Kühlschrank etwa 4 Tage. Sie können auch tiefgefroren werden. Haltbarkeit 5 Monate. Serviermöglichkeiten: Maultaschen als Ganzes anbraten und als Beilage zu Salat reichen. Maultaschen in breite Streifen schneiden. Mit reichlich Zwiebeln anbraten. 6 Aufheben lassen sich Maultaschen im Gefrierfach mehrere Monate, im Kühlschrank aber nur Tage. Futtert sie also zügig auf, wenn ihr sie gekocht habt. Wir sind uns aber sicher, dass sie gar nicht so lang herumliegen werden. Die Maultaschen dürfen in der Pfanne schön brutzeln. 7 Maultaschen in reichlich kochendes Salzwasser geben, Hitze reduzieren und die Maultaschen darin 10 Minuten gar ziehen (nicht kochen!) lassen. Danach kurz abtropfen lassen. Hier geht's zum Rezept mit Druckansicht. 8 Eines gleich vorweg: Maultaschen Marke Eigenbau sind ein Projekt fürs Wochenende, denn sie brauchen Zeit und Ausdauer. Mach am besten gleich eine ganze Ladung fertig und frier sie portionsweise ein. So hast du auch unter der Woche eine schnelle Portion zum Kochen, Braten oder Überbacken parat. 9 Normalerweise dauert es so um die 5 Minuten. Wenn sie Hochkommen, fisch eine raus und probier, ob sie gut ist. Maultauschen brauchen aber eigentlich nicht lange. 2 Kommentare. maultaschen in wasser kochen 10 maultaschen vom metzger zubereiten 12